Opinie o testowanych produktach - Kawa MoonLightCoffee

 



 

Kenia AA Top Quality

Kolejną kawą zamykającą ten tydzień, która znalazła się na moim stole jest kawa prosto z Kenii nosząca nazwę Kenia AA Top Quality. Pierwsze wrażenie węchowe to jej intensywny zapach zaraz po otworzeniu opakowania, który wypełnił całą kuchnię tym intensywniej kiedy owa kawa została zaparzona. Odrazu wiadomo, że kawa była mocno palona, mimo to jak to bywa z kawami mocno palonymi niektórych firm,, w tym przypadku kawa nie jest gorzka. Uwielbiam zapach kawy, mogłabym godzinami wdychać jej "opary". Po zaparzeniu wraz z mężem zasiedliśmy do konsumpcji. Smak faktyczynie jest intensywny, lekko kwaskowy, wyczuwalny jest smak owoców. To sprawiło, że wpadłam na pomysł by spróbować zmieszać jej smak z koktajlem bananowym. Możliwe, że zdjęcie poniżej z podanym przepisem nie odzwierciedla smaku jaki powstał, a szczerze przyznam, że powstała smakowita mieszanka. Delikatny banan zmieszał się z wyrazistym i mocnym smakiem kawy. Jak się wobec tego okazuje kawa ta nadaje się zdecydowanie do deserów jak i również do picia zaraz po jej zaparzeniu. Lubię jednak drugą kawę wypić z odrobiną mleka. Jak dla mnie wrażenie smakowe zdecydowanie na tak. Muszę przyznać, że nawet mała filiżanka kawy Kenia AA Top Quality doskonale pobudza. Dla mnie jest to olbrzymim plusem, ponieważ mając małe dziecko, które nie zawsze przesypia całe noce, kawa ta pozwala mi na szybkie przebudzenie i prawidłowe funkcjonowanie w ciągu dnia.

Brazil Yellow Bourbon

Kawa Brazil Yellow Bourbon jest napewno kawą delikatną. Czyli stworzoną dla mnie. Nigdy nie przepadałam za mocną kawą, po wypiciu, której zamiast się wzmocnić bolał mnie żołądek. A tutaj czekała mnie niespodzianka, nie dość, że kawa przypadła mi do gustu smakiem, to jeszcze skończył się problem ze zgagą. Polecam ją w takim razie wszystkim żołądkowcom. Poczęstowałam ją również znajomych, niestety są kawoszami o preferencjach różnych niż moje, wobec czego wyrazili opinie, że dla nich kawa ta jest zbyt łagodna. Dla mnie jest idealna zarówno sama, z cukrem czy też z mlekiem.

India Plantation

Kawa India Plantation różni się od swojej poprzedniczki Brazil Yellow Bourbon. Dla mnie ta kawa jest zbyt mocna. Wobec czego "mała czarna" nie pojawiła się powtórnie w moim porannym menu. Jednakże znajomym, którzy degustowali poprzednią kawę smakowała wyśmienicie. Natomiast kawa ta idealnie sprawdziła się w przepisie na babkę, właśnie dzięki swojej "mocy" i pikanterii nadała znakomity smak mojemu wypiekowi. Jest niezywkle aromatyczna. W mojej kuchni na pewno zawita do deserów, w tej roli sprawdza się doskonale.

Columbia Supremo

To już czwarta z kaw firmy MoonLightCoffee, które ze smakiem degustuję. Nie jestem wielką "kawoszką", tym bardziej więc jestem wymagająca bo nie każdej kawy się napiję. Dla mnie kawa musi być delikatna, nie lubię kawy, która powoduje palpitacje serca. MoonLightCoffee ma w swojej bazie różnorodny asortyment, gdzie właśnie znajdują się kawy łagodne, delikatne w smaku o małej kwasokowatości. Kawa zaraz po otwarciu ma cudowny zapach, zapewne zawdzięczałam to temu, że po otrzymaniu kawy w lutym, jej data wypalania na opakowaniu to początek stycznia tego roku. Czuć, że kawa jest świeża.  Z tego co wyczytała Arabica Supremo zaliczana jest do najlepszych kaw kolumbijskich. Na jej niezwykły, rozwijający się na języku aromat ma wpływ fakt, że zbiory tego gatunku odbywają się znacznie później niż większości ziaren kolumbijskich. Mogę powiedzieć, że ze wszystkich kaw, które do tej pory degustowałam, ta najbardziej przypadła mi do gustu. Jak się okazało kawę Columbia Supremo mogłam pić o każdej porze dnia, przyznam szczerze, że miał być to test czy to co piszą w internecie o tej kawie jest prawdą. Tak jest to prawdą, dzięki temu, że kawa ta ma średnią moc. Kawa po zaparzeniu jest kremowa. Delektowałam się nią czarną, z mlekiem oraz jako frappe. Pierwszy jednak raz użyłam ją do ciasta, przy przyrządzaniu masy czekoladowo - orzechowej z uwagi na opis na opakowaniu, gdzie zostałam poinformowana, iż kawa smakiem przypomina mleczną czekoladę z subtelną nutą orzecha. To mnie zachęciło do upieczenia ciasta. Wyszło wybornie. Dla wszystkich, którzy lubią delikatne kawy ta kawa może zagościć w ich menu na dłużej.




PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!