Blog > Komentarze do wpisu
Beza Pavlova z truskawkami i borówkami

Miodzio!

Oszalałam!

Z owocami!

 Składniki:

Beza

  • 6 białek
  • 300 g drobnego cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka m±ki ziemniaczanej

Krem

  • 400 ml ¶mietanki kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 400 g ulubionych owoców - u mnie borówki amerykańskie i truskawki
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru pudru

 



Przygotowanie:

Białka ubijaj mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dosypuj cukier, m±kę ziemniaczan±, sok z cytryny i szczyptę soli. Ubite białka przełóż na blachę wyłożon± papierem do pieczenia, staraj się otrzymać formę okręgu. Ja zrobiłam dwa okręgi. Piekarnik nastaw na 175 stopni, zaraz po włożeniu bezy zmniejsz na 150 stopni i piecz przez 90 minut. Po tym czasie nie wyci±gaj bezy, tylko pozostaw j± w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.

Aby przygotować krem, ubij ¶mietankę, dodaj mascarpone, cukier waniliowy i cukier puder. Na ostudzony spód bezowy wyłóż krem, przykryj drugim okręgiem, cało¶ć udekoruj ¶wieżymi owocami.

 


¶roda, 11 lipca 2018, 9moniam

Polecane wpisy

  • Brownie z batatów ze ¶liwk± kalifornijsk±

    Słodycz Lubisz? Na jesienny wieczór:) Składniki: 4 jajka 2-3 łyżki m±ki kokosowej 50 ml mleka kokosowego sól pieprz Przygotowanie: Bataty obieramy ze sk

  • Muffinki kakaowe

    Kakaowy smak Puszyste Zniknęły nagle Składniki: 250g m±ki 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mleka lub wody ½ szkl oleju ro¶

  • Sernik oreo

    Delikatny... Wspaniały... Pie¶ci moje zmysły... Składniki: Spód: 165g ciasteczek typu oreo 40g masła Masa serowa: 750g twarogu z wiaderka lub quarku (najlepiej

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!