Blog > Komentarze do wpisu
Schab nadziewany boczkiem i oscypkiem

Ależ smakowity

Góralski akcent

U mnie w domu :)

 

Składniki:

 

  • 1 kg schabu
  • Sól
  • 1 łyżka przyprawy piernikowej
  • 5 plastrów wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • Pieprz
  • 400 g oscypka lub rolady ustrzyckiej

 

Przygotowanie:

 

Długim i ostrym nożem wycinamy w schabie kieszeń przez całą jego długość. Nacieramy mięso przyprawami i odkładamy. Na patelni podsmażamy najpierw boczek, a następnie cebulę. Dodajemy pieprz. Zawartość z patelni przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu. Oscypek lub roladę mieszamy z naszym farszem. Tak przygotowany nadziewamy schab, dokładnie upychając go w mięsie.. Układamy na blaszce w rękawie, pieczemy w 180 stopniach przez ok. 75 minut. Po tym czasie rękaw przecinamy i dopiekamy 5-10 minut.

 




wtorek, 16 maja 2017, 9moniam

Polecane wpisy

  • Omlet z papryką i rukolą

    Na śniadanie Na kolację I na obiad także Składniki: 3 jajka 1/2 papryki zielonej 2 plasterki dowolnej wędliny sól pieprz rukola łyżka masła lub oleju kokosowego

  • Sałatka ze śledzi wiejskich z jajkiem

    Jest bardzo smaczna Znika szybko A właśnie gdzie ona się podziała:) Składniki: słoiczek śledzi wiejskiech 3 jajka ugotowane na twardo 4 łyżki majonezu ser mozza

  • Orzechowy quiche z cukinią

    Ciekawość wygrała I orzechy przekonały Cukinia też swoje zrobiła Składniki SPÓD 1 szklanka orzechów włoskich 1 białko NADZIENIE 4 plasterki szynki plast

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
Gość: Okrasa, *.play-internet.pl
2018/04/03 13:31:15
Przepis żywcem zerżnięty z książki Okrasy polskie smaki. Nawet źródła nie potrafisz podać a co dopiero sama coś wymyślić
-
2018/04/06 12:20:35
Cieszę się, że mam tak wnikliwych czytelników. Szkoda, że tak mało przyjemnych. Przestudiuj mojego bloga a dopiero wtedy wypowiadaj się w kwestii moich pomysłów kulinarnych;)


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!