Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka jarzynowa

Pachnie domem rodzinnym.

Zjem ją sobie.

Zamknę smak we wspomnieniach dziecięcych.

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 3 ziemniaki
  • 1/2  selera korzeniowego
  • 2 jajka
  • 1 jabłko
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 większa cebula
  • 1/2 puszki groszku zielonego
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • majonez
  • musztarda
  • sól i pieprz

 

 Przygotowanie:

Marchewki, pietruszki, ziemniaki i seler obieramy i wkładamy do dużego garnka. Zalewamy zimną wodą, przykrywamy i gotujemy do miękkości. Studzimy a następnie obieramy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Warzywa również. Ja do warzyw używam taką ręczną przeciskarkę, która kroi ugotowane warzywa w kostkę. Jabłka należy obrać ze skórki i usunąć gniazda nasienne. Cebulę oraz ogórki kroimy w kostkę. Dodajemy odsączony groszek i kukurydzę. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem (ilość wg uznania, ja zazwyczaj dodaje 3 - 4 czubate łyżki) oraz 1 łyżkę musztardy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatka jarzynowa najlepsza jest na drugi dzień, kiedy składni się „przegryzą” ze sobą.




środa, 26 czerwca 2013, 9moniam
Tagi: sałatki

Polecane wpisy

  • Sałatka z wędzonym łososiem i kaparami

    Przyjechali Goście zza oceanu Jakże miło było ich uścisnąć Składniki: mix sałat czerwona cebula kapary 1 op łososia wędzonego czerwona papryka sos koperkowo - z

  • Sałatka z boczkiem i żurawiną

    Zobacz Mam korale I zieleń w oczach Składniki: 1 opakowanie mix sałat kilka plasterków boczku ogórek zielony 200 g sera żółtego w kawałku garść żurawiny suszone

  • Sałatka do pracy z selerem naciowym

    Szybko szybko Bo zaśpimy A śniadanie czas zacząć... Składniki: seler naciowy 150 g wędliny 2 większe pomidory żurawina suszona słonecznik papryka żółta oliwa tr

  • Sałatka z jeżynami

    SAŁATKA Z JEŻYNAMI I KOZIM SEREM: rukola gotowane wcześniej buraki (ocet winny jabłkowy) jeżyny ok 200g kilka pomidorków koktajlowych kozi ser ( miękki) pestki

  • Sałatka makaronowa z winegretem

    Prosta sałatka na bazie makaronu i vinegretu to doskonałe danie na szybką kolację lub dla niezapowiedzianych gości.   Sałatka makaronowa: 125 g makaronu św

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/06/26 11:58:54
U mnie w rodzinnym domu była bez pietruszki, bez selera,, ale za to z cebulką i groszkiem.
-
2013/06/27 10:38:46
właśnie z tego pośpiechu zapomniałam dodać do przepisu groszek i kukurydzę;)
-
2013/07/01 19:03:33
klasyka najlepsza


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!