Blog > Komentarze do wpisu
Sernik na zimno z galaretką

Składniki:

Na spód:

  • 3 szklanki płatków kukurydzianych

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady

    Masa serowa:

  • 1/2 kg mielonego białego sera

  • 200 ml śmietanki 30%

  • 150 g suszonych śliwek

  • 100 g drobnego cukru

  • 1 łyżka cukru waniliowego

  • 2 łyżki żelatyny

  • 1 galaretka cytrynowa

  • truskawki

    Przygotowanie:

    Płatki kukurydziane kruszymy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i łączymy z płatkami, należy dobrze wymieszać. Spód tortownicy lub blachy wykładamy folią spożywczą, a następnie rozprowadzamy naszą masę czekoladowo - płatkową. Wkładamy do lodówki na 30 min. Ser miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Śmietanę ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w minimalnej ilości wody. Ser łączymy z żelatyną, a następnie z ubitą śmietaną. Dodajmy drobno pokrojone śliwki, po wymieszaniu dodajemy na wierzch naszej masy. Wyrównujemy powierzchnię i wstawiamy na godzinę do lodówki. Sernik dekorujemy truskawkami. Galaretkę rozpuszczamy i polewamy nią nasz sernik.

 

Przepis ten bierze udział w akcji MISTRZOWIE PATELNI

w kategorii Vivat ser!

czyli dania, w których jednym ze składników jest ser



 Vivat ser!

 



poniedziałek, 16 stycznia 2012, 9moniam

Polecane wpisy

  • Brownie z batatów ze śliwką kalifornijską

    Słodycz Lubisz? Na jesienny wieczór:) Składniki: 4 jajka 2-3 łyżki mąki kokosowej 50 ml mleka kokosowego sól pieprz Przygotowanie: Bataty obieramy ze sk

  • Muffinki kakaowe

    Kakaowy smak Puszyste Zniknęły nagle Składniki: 250g mąki 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mleka lub wody ½ szkl oleju roś

  • Sernik oreo

    Delikatny... Wspaniały... Pieści moje zmysły... Składniki: Spód: 165g ciasteczek typu oreo 40g masła Masa serowa: 750g twarogu z wiaderka lub quarku (najlepiej

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!