Blog > Komentarze do wpisu
Sernik migdałowo - mandarynkowy
Składniki:
  • 3 żółtka
  • 10 dkg cukru
  • 5 dkg mielonych migdałów
  • 10 dkg m±ki pszennej
  • 5 łyżek m±ki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 białka
  • puszka mandarynek
  • żelatyna instant
  • 30 dkg tłustego twarogu
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1/2 szklanki ¶mietany kremówki
  • 1-2 paczki podłużnych biszkoptów
Przygotowanie:
Żółtka należy utrzeć z cukrem. Migdały mieszamy z m±k± pszenn± i ziemniaczan± oraz proszkiem do pieczenia, dodajemy utarte żółtka. Następnie ubijamy pianę z białek. Ciasto nakładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o ¶rednicy 26 cm. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. Puszkę mandrynek należy ods±czyć z zalewy, żelatynę (1 łyżkę) rozpuszczamy w 2-3 łyżkach gor±cej zalewy. Następnie miksujemy twaróg z cukrem pudrem. ¦mietanę ubijamy i ł±czymy z mas± serow±, po czym dodajemy połowę mandarynek. Wystudzony biszkopt kroimy na 2 kr±żki. Jeden układamy w tortownicy i nakładamy 1/3 masy serowej oraz 10 biszkoptów skropionych zalew± z mandarynek. Przykrywamy to 1/3 masy serowej i kolejnymi biszkoptami. Wierzch i boki smarujemy reszt± masy, boki obkładamy biszkoptami a na wierzch układamy resztę mandarynek oraz posypujemy płatkami migdałów. Sernik schładzamy 2 godziny.
 
 
poniedziałek, 28 marca 2011, 9moniam

Polecane wpisy

  • Brownie z batatów ze ¶liwk± kalifornijsk±

    Słodycz Lubisz? Na jesienny wieczór:) Składniki: 4 jajka 2-3 łyżki m±ki kokosowej 50 ml mleka kokosowego sól pieprz Przygotowanie: Bataty obieramy ze sk

  • Muffinki kakaowe

    Kakaowy smak Puszyste Zniknęły nagle Składniki: 250g m±ki 1 szkl cukru 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl mleka lub wody ½ szkl oleju ro¶

  • Sernik oreo

    Delikatny... Wspaniały... Pie¶ci moje zmysły... Składniki: Spód: 165g ciasteczek typu oreo 40g masła Masa serowa: 750g twarogu z wiaderka lub quarku (najlepiej

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2011/03/28 12:47:56
Narazie składam słowa pochwały za pokazanie tego sernika :)
Dodatkowy komentarz wpiszę po spróbowaniu...mmmm...
Chyba mnie dzi¶ zakupy czekaj± :)
Pozdrawiam
-
2011/03/28 19:18:15
Apetycznie wygl±da!:)
-
2011/03/28 19:19:06
Apetycznie wygl±da!:)


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!