Blog > Komentarze do wpisu
Co podać do jedzenia na przyjęcie dla dzieci

Na większych tackach można przygotować małe kanapeczki na pumperniklu lub mini-krakersach, z dodatkiem różnego rodzaju kolorowymi past: najlepiej na bazie twarożku, z kolorowymi dodatkami z plasterków rzodkiewki, drobnymi listkami natki pietruszki lub szczypiorku czy plasterkami ogórka lub piórkami kolorowej papryki. Niezawodny jest łagodny żółty ser, najlepiej z dużymi dekoracyjnymi dziurami, pokrojony w kostkę i podany na talerzu udekorowanym cząstkami kolorowych warzyw (papryka, pomidorki koktajlowe, seler naciowy, rzodkiewki, kwiatuszki wycięte z marchewki lub ogórka). Żółty ser pokrojony w słomki może zastąpić frytki.

Jeszcze bardziej praktyczne dla małych gości będą kanapki złożone z 2 kromek tostów pokrojonych w trójkąty. Można je przełożyć pastami w różnych intensywnych kolorach w środku: czerwoną – z dodatkiem keczupu, żółtą – z jajka, zieloną – ze zmiksowanym szpinakiem, białą – z pasty twarogowej. Takie kanapki mają być przede wszystkim wygodne do jedzenia, natomiast dekoracja może być obok – grzybki z jajeczek przepiórczych z kapeluszami ze skrojonych pomidorków koktailowych, jeżyki z kulek serowych naszpikowanych płatkami migdałów lub szczypiorkiem.

Innymi efektownymi i zdrowymi zimnymi przekąskami mogą być małe kuleczki z pasty z sera z dodatkiem wędliny lub szczypiorku, obtoczone w drobno posiekanych orzeszkach, płatkach migdałowych, szczypiorku lub ziarnach sezamu. Takie kuleczki najlepiej ułożyć z papierowych foremkach (jak babeczki lub czekoladki). Nie może zabraknąć miski z rzodkiewkami, mini-marchewkami do chrupania, herbatników, paluszków, precelków i innych drobnych gotowych ciasteczek, jednak unikajmy chipsów.

Warto zaplanować jakąś ciepłą przekąskę – też powinny to być małe porcje, jedzone pod okiem opiekunów. Nie mogą być zbyt gorące i pikantne. Doskonale smakują i wyglądają grubsze krążki parówek – ponacinane na krzyż, upieczone w piekarniku i odsączone na bibule. Dzieci będą zachwycone, gdy podamy mini pizze – placuszki wycięte szklaną z rozwałkowanego dość cienko ciasta drożdżowego, posmarować sosem pomidorowym lub gęstym keczupem i posypać tartym żółtym serem z odrobiną posiekanej bazylii i upiec w piekarniku.

W słodkiej części stołu nie może zabraknąć owoców, ale tylko takich, które są nieskomplikowane do jedzenia, nie wymagają obierania i krojenia. Mogą to być dokładnie umyte truskawki, winogrona, jabłka i podzielone na cząstki mandarynki lub pokrojone na grubsze krążki banany (można je skropić sokiem z cytryny, by nie ciemniały). Zamiast chipsów można podać „chipsy” bananowe lub suszone krążki jabłkowe, rodzynki lub migdały.

Aby tradycji stało się zadość, przyjęcie powinien uświetnić tort. Warto rozważyć wersję odmienną niż zwykle -bez kremu i bitej śmietany. Dwa cienkie placki biszkoptowe przełożone jedną warstwą dżemu morelowego to smakołyk nieskomplikowany i pyszny. Alternatywą może tez być sernik na zimno z galaretką i świeżymi owocami. Uzupełnieniem słodkich łakoci mogą być drobne ciasteczka z owocami, babeczki i czekoladki. Są kolorowe, dobrze znane małym łasuchom i dekoracyjne.

Tak przygotowane potrawy dla dzieciaków napewno uatrakcyjnią ich przyjęcie. Udanej zabawy:))

środa, 23 stycznia 2008, 9moniam

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2013/01/11 12:30:23
Na wszystkich przyjęciach dla dzieci, na jakich moje pociechy były podawano wszystko to czego w domu nie dostają: chipsy, cola, pizza, tort i inne takie. Raz na jakiś czas nie zaszkodzi.
-
Gość: Anna, *.upc-e.chello.nl
2013/07/20 11:20:10
Moim zdaniem urodziny wcale nie sa wymowka aby podawac dzieciom takie dziadostwo do picia jak coca cola , a do jedzenia chipsy. Po pierwsze nie zdrowe , a po drugie jesli dzieci poznaja smaczna i zdrowa alternatywe to wcale nie beda za tym tesknic. Od nas doroslych zalezy co dzieci wybiora.


PustaMiska - akcja charytatywna
Top Blogi


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów


Blogerki kosmetyczne, artykuły dla kobiet 12 UnReal


Durszlak.pl



Kopiowanie
oraz wykorzystywanie
zdjęć mojego autorstwa
bez mojej zgody
zabronione!